بربع كيلو كفتة فقط حضري اشهى جراتان بالكفتة والبطاطس-كرات البطاطس بالكفتة
 |
| جراتان بالكفتة والبطاطس |
المقادير
4 حبات بطاطس كبيرة مصلوقة
2 حبة جبن مثلتات او مربعات (اختياري)
ملح - كمون- فلفل اسود
250 غ كفتة
1 بصلة متوسطة
2 فصوص ثوم
4 م ك خليط زيت الزيتون وزيت المائدة
نصف ملح- ربع م ص فلفل اسود- م ص كمون- م ص كزبرة ناشفة - م ص زعتر
ربع م ص فلفل حار (اختياري )
البيشاميل
50 غ زبدة
2 م ك دقيق
2 اكواب حليب
ملح و فلفل
50 او 70 غ جبن
100غ جين اضافي للتزيين
تعليقات
إرسال تعليق