طاجين اللحم والفول الأخضر

طاجين اللحم والفول

المقادير لحم البقر الكمية حسب الرغبة نصف كيلو فول اخضر 2 بصلة متوسطة مفرومة نصف كأس زيت زيتون مخلوط مع زيت المائدة ملح- م ص كركم- م ص ونصف زنجبيل - ربع م ص قرفة- نصف م ص فلفل اسود - ربع م ص ملون او زعفران كزبرة وبقدونس مفرومين ماء ساخن للمرق

الطريقة