مسمن في الفرن بثلات اشكال و 3 حشوات مختلفة واقتصادية وخطيرة في المذاق ضروري تجربوه
 |
| مسمن بريستيج |
المقادير
للعجين. 39 حبة
3 كؤوي دقيق ابيض
1 كأس فينو (سميد ناعم جداا)
1 م ملح
3 م ك زيت المائدة
نصف م ص خميرة كميائية
الحشوة 1 بالخضار
1 حبة جزر مبشورة
1 حبة قرعة خضرا مبشورة
1 ربع حبة كرمب صغير مقطعة شرائح رقيقة
2 بصلات خضرة(بورو)
ملح وفلفل وزعتر (اريجانو اختياري)
2 م ك زيت
2 م ك صلصة الصوجا
الحشوة 2 بكبدة الدجاج
200غ كبدة دجاج (الكمية حسب الرغبة)
فلفل الوان مقطع مكعبا
1 فلفل حارة مقطعة
ليمون حامض
ملح وفلفل
2 م ك زيت
الحشوة 3 بطعم البتزا
100 غ زيتون اسود مقطع دوائر (نزيل منه قليلا للتزيين)
علبة تونة (نصفي الزيت)
1 م ك معجون طماطم
زعتر
اورجانو اختياري
جبن (حسب المتوفر)
الطريقة
تعليقات
إرسال تعليق