لابيش 2019 بطريقة بسيطة مضمونة مائة في المائة والطعم طووب-bûche classique
 |
| لابيش 2019 |
نقوم بخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصبح كثيف ولونه فاتح
نقوم بنخل الدقيق مع بودرة الكاكاو نضيفهم لخليط البيض تدريجيا مع اضافة الملون حتى نحصل على اللون المرغوب.ونقوم بالتحريك من اللأسفل الى الأعلى.
نضعها عل صنية الفرن مفروشة بورق الطهي وندخلها فرن ساخن على 180 درجة لمدة 10 دقائق.
بعد خروجها نتركها 5 دقائق ونرش عليها قليل من السكر البودرة ونلفها بمنديل المطبخ. ونتركها جانبا.
نقوم بفردها مجددا ونضع كريمة جاناش الشكلاطة البيضاء ونلفها مجددا وندخلها للثلاجة لمدة 15 د.
نقطع جزي من الجانب بطريقة مائلة ونضعه فوق الكيكة ونقطع من الجانب الآخر ونضعه على الجانب.
ونخرجها ونزينها بجناش الشكلاطة السوداء كما في الصور
التزيين حسب الرغبة
للمزيد يرجى مشاهدة الفيديو
 |
| لابيش 2019 |
تعليقات
إرسال تعليق