كيكة بالبرتقال. تستحق التجربة حيت ساهلة ومكوناتها في كل بيت.
المقادير
المقادير:
6 اصفر بيض
6 بياض بيض
قبصة ملح
2 اكواب سكر
2 اكواب ونصف دقيق
1 ك خميرة كميائية
عصيرومبشور برتقالة واحدة
200 غ زبدة بحرارة الغرفة
للتزيين حسب الرغبة
نصف كأس سكر
نصف كأس ماء
برتقالة مقطعة دوائر
الطريقة
- نجهز القالب ونشغل الفرن على 180 درجة
1- نخلط اصفر البض مع السكر والزبدة جيدا حتى يصبح لون الخليط فاتح
2- نضيف عصير البرتقال + بشر البرتقال
3- ننخل الدقيق مع الخميرة الكميائية
4- نطرب ابيض البيض مع قبصة الملح
5- نضيف الدقيق على خليط اصفر البيض شيئا فشيئا حتى يندمج
6- تضيف ابيض البيض المخفوق الي الخليط مع التحريك من فوق الى تحت لنحافظ على الهواء داخل الكيكة
7-نصب الخليط في القالب وندخلها للفرن
للمزيد من التفاصيل زورو قناة شهيوات ام زينة
#شهيوات_ام_زينة
تعليقات
إرسال تعليق